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文／凹凹

之前本凹家裡換新的冰箱時，凹媽曾經在猶豫要不要把新冰箱附贈的製冰盒拿去丟掉，因為舊冰箱的製冰盒很少在用，因此還是很新，但是後來凹爸就說反正製冰盒應該也會有別的用處，就把新的冰箱送的製冰盒留下來了，後來還變成了小果凍的模型盒。

如果有酸酸們根本凹家有一樣的問題的話，不妨參考看看國外網站整理出來的冰塊盒妙用法，只要簡單幾個步驟，就可以利用製冰盒做出一些很有創意的冰塊，甚至是小甜點，一起來試試看吧。

1.水果風味冰塊

其實用製冰盒就能夠做出美味的風味水果冰沙塊，比方說石榴冰塊就可以這樣做。首先把一些石榴果粒榨成汁，倒入一點水稀釋(不稀釋也可以)，然後把石榴汁倒進製冰盒中，然後把幾粒石榴籽放進果汁中拿去冷凍就可以了。

2. 辛香料冰塊

如果家裡比較常常弄西餐的酸酸們，可以用這個方法保存香辛料。首先將從市場買來的香料洗好並切碎，放進製冰盒中，倒入橄欖油或融化的無鹽奶油，最後封上保鮮膜就可以放進冰箱冷凍，未來拿出來之後就可以直接用在料理上面了。

3.咖啡冰塊

之前這個方法本凹就有在大檸檬說過了，如果酸酸們喜歡喝冰咖啡，只要把冷卻的咖啡倒入製冰盒中，結冰後之後就可以隨時飲用冰咖啡了。

4.三色冰塊甜點

沒想到連製冰盒都能做出小型的水果冰塊甜點吧？只要準備好椰奶、果汁及其他飲品來做搭配，倒一層薄博的飲料就放進冷凍庫中結冰，等到那層完全冰凍後再倒入下一層，就可以完成三色冰塊甜點啦。

5.花生巧克力

製冰盒不但能做冰塊，還可以做巧克力。只要買來純巧克力將其融化後，將花生醬、蜂蜜及水混合在一起拌勻做成餡料，然後把融化的巧克力漿倒進製冰盒中，注入約三分之一的量之後，再把花生蜂蜜醬倒進去，接著再把巧克力醬倒上去，拿去冷凍庫冰，就可以完成內餡有花生蜂蜜醬的巧克力喔。

6.優格冰塊

如果酸酸們喜歡吃奶昔，其實把優格拿去冷凍起來變成冰塊也是不錯的一個方式，這樣想要做奶昔的時候，就可以把優格冰塊拿出來跟奶昔打在一起，味道會更濃郁。

7.椰汁冰塊

夏天的時候是椰子盛產的季節，如果買來椰子之後裡面椰子水喝不完，可以把它倒出來做成椰汁冰塊，就可以享受美味的椰子冰啦。

8. 草莓巧克力

這個風味巧克力作法很簡單，只要把巧克力切碎，和油混合在一起之後加熱，把巧克力醬拌均勻就可以了；接著把新鮮草莓拿出來(但是大小不要太大)，把蒂頭去掉後，將巧克力醬倒入製冰盒中，先倒一些襯底，然後把草莓放進去(切碎也可以)，最後用巧克力醬將草莓蓋住，放進冷凍庫中冰就完成草莓巧克力了。

沒想到製冰盒還可以這樣用吧？趁現在天氣還沒真的變冷，酸酸們也可以趕快來試試看做這些消暑甜點喔，畢竟秋老虎季節有時候還是比夏天更熱的嘛～

VIA Womenshealthmag 與 Adaymag

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